稲刈り

今日から9月。

9月23日(秋分の日)には、秋季彼岸会法要が行われます。

毎月お届けしている、華頂誌9月号にお彼岸の申込書を挟み込んでおります。大勢の皆様のご参詣をお待ちしております。

さて、雨続きで遅れていた早生品種の稲刈りが、昨日からあちこちで行われています。

いよいよ大型コンバインの出番です。

スーパーにも、早生の新米が並ぶようになりました。

新潟が誇る「コシヒカリ」と新品種の「新之助」は9月下旬には出回るのではないでしょうか。

新米の炊き立ては、どの産地のお米でもおいしいものですが、新潟のお米は冷えてからが真骨頂。

おにぎりでもお弁当でも、おいしさ抜群です。

コメ離れの昨今ですが、新米の出回るこの時期、おいしい新潟米を是非召し上がってください。